材料（1人前） 厚揚げ 1袋（6個くらい） もやし 200g ※少なくても良い ひき肉 90g 刻みネギ 適量 調味料 料理酒 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 大さじ2 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2＋水小さじ2 手順 1）厚揚げをフライパンで焼く。※油は不要 2）厚揚げに焼き…

材料（1人前） サーモン 150g 大葉 3枚 ごはん 適量 卵 1個 調味料 めんつゆ 大さじ3 ごま油 小さじ1 砂糖 小さじ1 ニンニクチューブ 1センチ 手順 1）サーモンを切る。 2）バットに上記の調味料を混ぜておく。 3）手順2のバットに大葉とサーモンを入れて、…