材料（多めの1人前）
- 生姜焼き用豚ロース 200g
- 玉ねぎ 1/2個
調味料
- すりおろし生姜 大さじ1 ※チューブ可
- 味噌 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- すりごま白 小さじ1
手順
１）玉ねぎ（1/2個）をくし切りにします。
２）ボウルに上記の調味料を入れて混ぜます。
３）フライパンにごま油を引いて、豚ロースを炒めます。
４）豚肉に焼き色が付いたら、手順1の玉ねぎをフライパンに投入して炒めます。
５）手順2のたれをフライパンに投入して、混ぜながら炒めます。
１）玉ねぎ（1/2個）をくし切りにします。
２）ボウルに上記の調味料を入れて混ぜます。
３）フライパンにごま油を引いて、豚ロースを炒めます。
４）豚肉に焼き色が付いたら、手順1の玉ねぎをフライパンに投入して炒めます。
５）手順2のたれをフライパンに投入して、混ぜながら炒めます。